Cenando en Tallin - Estonia

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sábado, 27 de marzo de 2010

COSAS DE LA TÉCNICA Y DEL AMOR...

jueves, 25 de marzo de 2010

CULTURA Y VIAJES: VIETNAM Y CAMBOYA 30 Marzo 2009

Estos dos países vecinos, hermanados por los sufrimientos del pasado siglo ambos, en fase de desarrollo, comunista uno y monarquía parlamentaria el otro. Unidos por un gran río, el Mekong, por religiones, costumbres, y demás, los englobamos en un binomio a la hora de organizar un viaje a la antigua Indochina.
Con 85 millones de habitantes uno y con sólo 14 el otro, aunque en superficie Vietnam dobla a Camboya.

Es Vietnam en sí un pequeño continente, en el que se puede sufrir frío infernal (Hanoi) o un calor tropical el mismo día (Saigón), ambas capitales, Una del país en el Norte, y otra la antigua capital del sur, capital financiera y emprendedora, la obrera, con modernas fábricas que enriquecen el país.

El sur y el norte, hermanados por una Costa sinigual en el Mar de China meridional. Paraísos naturales como la bahía de Halong, en la parte noreste de Vietnam, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, con sus miles de islotes rocosos, que agujerean al cielo, con bonitas cuevas, playas y una población que vive del marisqueo y del turismo, sobre sus casas flotantes.

Es imperdonable el conocer HALONG sin experimental la sensación de dormir a bordo de algunos de sus magníficos juncos de madera, muy bien acondicionados, que permiten cruceritos cortos y privados, menús a base de mariscos. Un auténtico lujazo, el silencio, la luz del cielo y estrellas, la puesta de sol, el suave balanceo, el viento, el mar, el amanecer a bordo, la cola del dragón que desciende al mar , y tú…

Entre la Bahía de Halong y Hanoi no hay mucha distancia. Pero ese tráfico irregular, pesado hace que lleve unas tres/cuatro horas por carretera. Al igual ocurre en todo el país.

Si desea visitar la zona central, con ciudades como Hoi An y Hué, Patrimonio de la Humanidad. Para visitarlas y no experimentar la sensación de pérdida de tiempo, aconsejamos usar los vuelos domésticos por el país. Muy económicos.

Es HANOI con cuatro millones de habitantes la capital del país, cuna del revolucionario y líder comunista que consiguió unificar al país. Ho Chi Min, adorado héroe, cuyo Mausoleo y Casa donde vivió se visitan. Ambos edificios contrastan, la casa, modesta, simple, sin lujos y sin embargo a su muerte, el mausoleo se asemeja a las grandes construcciones funerarias soviéticas. Opulencia, grandiosidad y mucho cemento y mármol en explanadas preparadas a las Paradas militardes y grandes concentraciones de personas. El cuerpo embalsamado nos recuerda irremediabalemente al de Lenin en la Plaza roja.

La ciudad construida a orillas del Río Rojo está edificada entre apacibles lagos, que conforman variados barrios, residenciales, de estructura colonial, Templos como el de Jade donde la tranquilidad impera, el Barrio antiguo, al que puede accder en un peculiar ciclo tour, por sus perpendicualres calles. Asistir a una representación de marionetas sobre el agua, o visitar la Pagoda de un solo pilar, o el antiguo Templo de Quan than, el museo de la Literatura, etc…

Comidas exóticas, vetadas al paladar occidental son ofrecidas de manera popular. Ej. La aldea de bares con comida a base de serpiente, etc. O de tarántulas, ranas, todo tipo de pájaros e insectos. En Vietnam al igual que la vecina y omnipresente China se come todo lo que repta, anda, corre y vuela, excepto los aviones…

Una lengua propia, tonal. Cada palabra ocupa una única sílaba, hace que el martilleante sonido de una conversación, sea casi musical. El vietnamita usa actualmente el alfabeto latino, loq ue nos permite localizar bien direcciones y números. Sabía que la palabra VIET NAM significa: El Pueblo Nam. Un pueblo formado por diferentes tribus, donde destacan los Sapa en el norte, entre otros.

En el sureste vietnamita encontramos otra maravilla natural de este mundo: El delta del Mekong. Este río que nace en Tibet, y recorre India, Myanmar, Laos, Camboya y des Phnom Penh se divide en dos para morir en Vietnam, en la costa del Mar de China Merididonal, o sólo Mar Meridional como ellos dicen.

Es el Mekong un maná que provee año tras año a millones de personas de estos países con sus aguas, con sus inundaciones, que hacen prosperar las cosechas del arroz, fuente primordial de la subsistencia en indochina, con extensas plantaciones y variedades. Sus mercados flotantes, hospitalarios, muy coloridos, los comerciantes muy educados y hacendosos, con la sonrisa perenne y con las vestimentas tradicionales invitan a subir en una barca y recorrer algunos de los canales de este río, llamado también de los nueve dragones, en su desembocadura en VIHN LONG O CAN THO.

Pequeños islotes permiten el cultivo de riquísimas y tropicales frutas. Jardines de ensueño con flores increíbles, antiguas mansiones coloniales de época francesa se usan para mostar danzas y cantos vietnamitas. Otras ofrecen comidas tradicionales al aire libre. O la experiencia de vivir dos días siguiendo los métodos de vida del delta. Pesca, agricultura y comercio. Otro auténtico lujo.

De regreso a HO CHI MIN CITY, encontramos Templos Budistas que es así el nombre actual, el oficial de nuestra conocida SAIGÓN, a orillas del Mekong y que cuenta con una población de unos 9 millones de habitantes, que se mueven ruidosamente en motos.

El guiness de motos por habitante estoy seguro que lo ostenta una ciudad de Vietnam. Es increíble, no se puede describir como un tráfico caótico puede subsistir sin miles de personas muertas en accidente más. Un auténtico espectáculo.

Hay que probar una cenita en algún barco restaurante en el puerto del Mekong, visitar su Museo Nacional y el europeizado centro de la ciudad, además del cosmopolita mercado BEN THAN. Para paladares más atrevidos el Museo de la Guerra, o bien el cercano Cu Chi, con los famosos túneles, exponentes sobre el terreno de la interminable guerra de guerrillas contra USA, excavados en las blandas orillas del terreno de jungla y que ofrecieron el flanco fantasma de un enemigo, que la selva engullía literalmente.

Dada la cercanía geográfica, las buenas relaciones entre los países y las fantásticas conexiones aéreas y marítimas, CAMBOYA se puede convertir en un destino anexo al viaje a VIETNAM. Por ejemplo sugerimos el vuelo y posterior estancia en SIEM REAP, la cada día más populosa ciudad cercana a esa maravilla Patrimonio de la Humanidad, que suponen los conjuntos monumentales de ANGKOR.

Descubiertos por casualidad por exploradores coloniales, engullidos por la selva implacable- SIEM REAP es una moderna ciudad que vive eminentemente del turismo. No en vano los 10 kms que la separan del aeropuerto internacional, se hallan repletos de hoteles de lujo, uno junto al otro, recibiendo al visitante y llevándole a conocer la ciudad. Sobre todo por la noche. La calle principal nos da la impresión de estar situada en cualquier ciudad veraniega europea. Las constantes inversiones internacionales, principalmente de Japón y Corea han modernizado este remanso de quietud y de cultura, que nos ofrece unos contrastes que nos hacen recomendarla sin duda.

No se prive de probar los masajes tradicionales a precios ridículos. En los hoteles o en cualquier establecimiento por la calle. Pruebe como quedan sus pies aliviados tras masaje de una hora, después de un día completo caminando por la jungla de Angkor.

ANGKOR significa en sánscrito ciudad y WAT pagoda. Así el célebre ANGKOR WAT sería la Pagoda de la ciudad. Cientos de templos entre altísimos árboles se encuentran en sus cercanías, destacando Angkor Thom, la ciudad real intramuros de forma cuadrada que construyera JAYAVARMAN VII rey del imperio jemer, a finales del S. XII. Templo Bayon, Templo Phimeanakas, la Terraza de los Elefantes, etc. Se puede acceder a los templos en tuk- tuk, en bici, elefante, coche o andando, si uno es capaz de soportar el intenso calor casi ecuatorial. En uno de ellos, Templo Tah Brohn se rodó la famosa película de la Jolie, TOMB RAIDER.

Aconsejamos hacer por carretera el trayecto entre SIEM REAP y la capital del país PNOMH PENH. Con pequeñas paradas para visitar aldeas, con gentes que viven en chozas construidas sobre pilares, para prever las inundaciones y evitar la humedad, guardar el grano y cuidar de sus animales. El búfalo de agua es la bestia de tiro mejor adaptada a las condiciones pantanosas de Camboya y campa por doquier. Aldeas típicas se levantan cerca de los arrozales. Algunas muy preciadas por los locales para comprar y degustar tarántulas sofritas, grandes como puños y negras como el alquitrán, que al parecer es un excelente manjar. O los capullos de orugas gigantes, saltamontes, escarabajos y otras delicias. Amén de excelentes zumos naturales y frutas exóticas.

La bienvenida a Pnomh Penh, la capital de Camboya, nos la vuelve a dar el Río Mekong. No en vano, en sus riberas está construido el magnífico Palacio Real, y la Pagoda de oro residencia de la monarquía camboyana. El actual rey es soltero y al parecer no se le espera descendencia.

Pnomh Penh guarda una atractiva arquitectura colonial con amplios bulevares, con ruidosas cafeterías y restaurantes. Visita obligada es el Museo nacional con importantes muestras del arte jemer de Angkor, La Pagoda de la Colina, en cuyos árboles habitan mandriles y murciélagos vampiros, que se alimentan de fruta y que tienen un tamaño considerable. El Mercado Rusia o el Mercado Central harán las delicias de los compradores. Una vez más el Euro crece en estas tierras.

Por último no deje de visitar alguno de los restaurantes en las riberas del mekong, donde pescados y mariscos harán que sus paladares se deleiten. Recorra las aguas del río a bordo de los barcos al efecto y déjese llevar por la hospitalidad y amabilidad camboyanas. SAWAKUM en CAMBODIA.

Vicente Pérez Basanta

CULTURA Y VIAJES: ARGENTINA 17/4/09

Es ARGENTINA un continente más que un país. Una tranquila república democrática.
Ese país casi hermano, que desde la tropical IGUAZÚ con sus célebres cataratas nos sorprende hasta el fin del mundo, allende la Patagonia, USHUAIA, cercana a la Antártida.
Tan vastos territorios, de norte a sur hacen nada menos que casi 4.000 kms, y otros 1.500 de oeste (los Andes) a este (Océano Atlántico), la convierten en el segundo país en extensión de Suramérica. Curiosamente, con una densidad de población bajísima, excepto la europeizada capital, BUENOS AIRES y su entorno. De los casi 40 millones de habitantes, casi el 10 por ciento vive en Buenos Aires y otro 30 por ciento habitan en la zona de influencia capitalina.
Son los argentinos una mezcla de razas, donde los numerosos europeos, mayoritariamente venidos de Italia y España, durante la segunda mitad del s. XIX y la primera del 20, han determinado esta mezcolanza, con los antiguos mestizos provenientes de los conquistadores españoles del S. XVI, y los cada día menos numerosos indígenas originarios.
Esa mezcolanza determina el carácter argentino. Festivo, abierto, amante de la cultura y del medio ambiente, de la buena mesa y de los sorprendentes caldos. Ávido de charla en un simple café, ceremonioso y dicharachero en la conversación, educado y respetuoso con el forastero.
A nivel ecólogico o medioambiental. Argentina posee auténticos tesoros o maravillas naturales: En el Norte comparte las fronteras cercanas a las Cataratas de IGUAZÚ (Parque Nacional) con BRASIL y PARAGUAY, en la provincia de Misiones. El Parque Nacional divide su visita en dos: la parte brasilera y la parte argentina ( la más grande y espectacular, con su Garganta del Diablo y los prácticos pasillos construidos sobre las aguas para acceder a los lugares más hermosos. No olvide llevar sus restos de basura consigo (papeles de chicle, clínex, etc.). No alimente a los sociales Coatíes y lleve cuidado donde apoya sus manos, pues está usted en una densa y poblada Jungla Tropical, con una media de temperatura de unos 30 grados, con una altísima humedad.
Más cercanas a los Andes, que al Mar, encontramos dos ciudades, monumentales, de época colonial, universitaria una y agrícola la otra. CÓRDOBA (cultural) Y MENDOZA (la provincia del Vino y de los Alfajores).
En el Río de la Plata, cercana al Atántico se halla Buenos Aires y la cosmopolita Mar del Plata.
Buenos Aires pretende ser Madrid, París y a la vez posee ese carácter propio que la hace particular. El ser construida a orillas del río de la plata y la navegabilidad del mismo dan el carácter marinero a la ciudad, donde el modernísimo PUERTO MADERO, con sus cientos de restaurantes y bares de altísima calidad y de incréibles precios, esperan al visitante. Pruebe la pasta, ínflese a Carne, el popular Asado, el churrasco, etc.
Dos rtes: ESPETUS, LA PAROLACHIA DI MARE, entre otros.
En otro lugar, se halla la parte antigua del puerto donde los citados emigrantes europeos construyeron sus barracas y endebles casas, pero con mucho encanto; el barrio de la Boca, con su colorida calle Caminito. Disfrute de un buen tango en cualquier bar de la zona. Muy cercano está el barrio colonial de San Telmo. En él proliferan los rtes con cenas show - espectáculos de Tango, tan característicos de la ciudad. Aconsejamos la Esquina “Carlos Gardel”.
Otros modernos barrios como PALERMO Y RECOLETA aúnan la zona nueva y rica de la urbe, entre bonitos jardines y bien urbanizadas calles. Encontramos la zona guapa de fiesta por la noche al igual que el cementerio de la ciudad (Evita). Pero sin duda el microcentro de la ciudad es el barrio de Florida, lavalle y Corrientes, este centro peatonal hará las delicias de los compradores: Ropa, calzado, artículos de marroquinería, ect.. Al igual que le hará disfrutar de las últimas obras de teatro, o películas.
No deje, en los alrededores de la ciudad, de vivir un día de Fiesta gaucha en alguna hacienda de la Pampa, o bien conocer el Delta del paraná y el Tigre, a bordo de embarcaciones por los múltiples canales del Paraná en su Delta.
Continuando hacia el Sur, se halla la célebre ciudad y estación invernal de BARILOCHE, en los Andes, con el lago Nahuel Uapi, digno de una visita al país por sí sólo. Más hacia el Sur, siguiendo las estribaciones de los Andes y la frontera con la vecina CHILE, se encuentra CALAFATE, con el Parque Nacional Los Glaciares, donde cada cierto tiempo el magnífico Glaciar Perito Moreno se resquebraja y envía al Lago Argentino enormes icebergs de hielo; merece mucho la pena visitar también los Glaciares UPSALA y ONELLI. Un paraje semidesértico, paraje patagónico, da el encanto especial que esta pequeña ciudad posee a nivel mundial. Porqué no probar el cordero al estilo patagónico en alguna hacienda cercana al diminuto pueblo.
Y en el Sur encontramos el Fin del Mundo. La carretera más austral que existe, muere en el Parque Nacional Tierra del Fuego, en USHUAIA. Preciosa población habitada antiguamente por los indios Yámanas y hoy por un crisol de razas y nacionalidades. En continua expansión. El canal de Beagle que une los dos grandes océanos, proporciona una inmejorable mezcla de nutrientes, que sirven de base a la cadena trófica de aves, peces y mamíferos de la zona. Desde encantadores hoteles en las orillas del Canal podrán disfrutar de la vista de inmensas moles que sestean en la bajamar (elefantes marinos) o los muy numerosos pinguinos de Magallanes, entre otros. No deje de visitar su cárcel y el Parque Nacional a bordo del tren del Fin del Mundo. Complete su visita con un paseo en catamarán por el Beagle.
Disfrute de los mariscos y de la tranquilidad de la zona. Si viaja en el invierno austral descubrirá magníficas y nada masivas pistas de esquí. Así como ensoñadores lagos y parajes en un paisaje, digamos pirenaico.
Siguiendo ahora por la costa atlántica hacia el norte, hallamos PUERTO MADRYN, TRELEW en la inigualable Península Valdés, hogar de fabulosas colonias de los grandes mamíferos marinos, focas, elefantes marinos, pingüineras, etc… Las tranquilas aguas del golfo y el relieve especial de la costa, posibilitan que la ballena franca del sur entre Julio y Diciembre, llegue a parir sus crías y educar sus ballenatos, antes de volver a los océanos. Imperdonable no dar un paseo en lancha para la observación de estos amistosos animales.
ACONSEJABLE ITINERARIO:
IGUAZU, BUENOS AIRES, CALAFATE, USHUAIA Y PENÍNSULA VALDÉS. Si lo hiciera en alguna ocasión no olvide que en el mismo viaje pasará un calor y frío extremos. Imprescindibles, bañador, protector solar y prendas aislantes del frío e impermeables.


VICENTE PÉREZ BASANTA

miércoles, 24 de marzo de 2010

VIAJES Y CULTURA: COSTA RICA 17/3/09

Imperdonable confundir C. Rica con Puerto Rico. Costa Rica se encuentra en el continente, en Centroamérica y P. Rico es una Isla Caribeña.

Con tan sólo 4 millones de habitantes aprox. Linda al norte con la militarizada Nicaragua y al sureste con la americanizada Panamá. Linda al Este con el Mar Caribe y al oeste con el Océano Pacífico. Las estribaciones de la Cordillera Andina cruzan el país y le dan aspecto de alta montaña en muchas zonas.

Fue el el primer país del mundo en abolir el ejército. (Pueden imaginar el ahorro de dineral de los presupuestos de Estado que esto supone sólo en infraestructuras, sueldos y material).

El 100 por cien de la población está escolarizado y el español es el idioma oficial. Un muy cortés y refinado español, por cierto. Luz y agua llegan a cualquier casa construida. El tema de las carreteras es diferente sin embargo.
Teniendo en cuenta que, Costa Rica es uno de esos pocos países en el mundo que hace de la Ecología una bandera, la simple construcción o mejora de las infraestructuras viarias, supone una alteración del entorno natural, supondría una mayor afluencia de visitantes a algunas zonas y eso, amigos míos se guarda como un tesoro por los “ticos”.

El costarricense o “tico/a”, como ellos mismos se denominan es muy historiado al hablar.- Me permite señor que le formule una pregunta-. Sería un ejemplo de la educación y respeto que reinan en el país.

Los tacos están muy mal vistos y la palabra clave para ser aceptado es “ PURA VIDA” y si decimos “ Pura vida mae”, implica un conocimiento profundo del país, le damos con “mae” un tono muy amistoso. Esta expresión significa buen día, buenas noches/tardes, Hola, Cómo estás etc.

Es la población predominante de raza blanca, descendientes de los colonizadores españoles.

Serían los ticos como los argentinos de Centroamérica, pero sin ánimo de generalizar, con mucha menos picardía en sus actos. La sonrisa es su arma preferida.
Paraísos naturales como TORTUGUERO en la costa caribeña ya suponen un viaje para conocerlo. Se trata de una zona de jungla, donde no existen caminos, carreteras, ni COCHES.

La población eminentemente inmigrantes trabajadores en las plantaciones de bananas, venidos de islas antillanas cercanas, y que tienen su propio idioma mezcla de criolla, español e inglés. Zona de fantástica música reggae, pescados y fauna autóctona.

Existen alojamientos hoteleros similares a los de los Safaris en África, los “lodge”. Cabañas particulares enclavadas en plena selva. Donde los monos aulladores le sirven a uno de despertador. El territorial monito de unos 50 cms. ruge con la potencia de ocho leones a las 05.30 am avisando a sus colegas de cuál es su territorio (toda una experiencia).

Amén de los Monos araña, Caimanes, Galápagos, Cormoranes, Grullas, Tucanes, Perezosos , Aningas y un larguísimo etc..

Durante los meses de Junio/Julio sus playas se ven convertidas en las incubadoras naturales de una gran parte de las protegidas Tortugas marinas, que dan nombre a la zona, y al Parque Nacional.

Lugares como Parque Nacional Arenal, en el centro del país con el Volcán Arenal (uno de los más activos del mundo y mejor estudiados), como artista principal y omnipresente en los alrededores, crean un ecosistema diferente, otro hábitat natural para diversas especies..

Río Tabacón (uno de los considerados mejores spas naturales del mundo) fluye desde las entrañas del volcán a una media de 38 grados y combinado con una rica cena el el emblemático hotel Tabacón, hacen que merezca la pena su visita.

Monteverde o Playas de Guanacaste, Parque Nacional Manuel Antonio en el pacífico, son otros paraísos completamente diferentes dentro de la riqueza paisajista y natural del país.

Una democracia consolidada más de 50 años, una población que ama y respeta a los Españoles, Playas de ensueño, fauna exótica y protegida, diversos ecosistemas de jselva amazónica, jungla pluviótica, bosque nuboso, estepas y costas le dan un aire semejante a lo que entenderíamos por “EL PARAÍSO”.

SAN JOSÉ, la capital con cerca de dos millones de habitantes es una urbe cosmopolita, algo insegura y sin mayor interés que el que nos da, que esté el aeropuerto allí. Sin embargo cerca de la capital encontramos diferentes Parques Nacionales como Braulio Carrillo o aquél en el que el visitante se deleita contemplando a las Aves del Paraíso.

No hay monumentos en el país. El país en sí es un MONUMENTO natural.

COSTA RICA ES UN PAÍS QUE ENAMORA y que no debe faltar en la agenda del “Viajero”

Vicente Pérez Basanta